陈皮为芸香科植物橘及其培育变种的枯燥老到果皮，药材分为“陈皮”和“广陈皮”，具理气健脾、燥湿化痰成效，其主要化学成分为挥发油和黄酮类物质。

　　可是你知道吗？，陈皮寄存不妥，可是会生虫的，假如陈皮您自己测验收藏新皮，家庭少数例如1斤左右的当年陈皮，小编个人主张能够挑选玻璃瓶寄存！

　　不要放在昏暗旮旯或者橱柜里面。

　　主张放在显眼当地，例如放在电视柜，博古架。也可带来 的观赏性！

　　也方便您后续对咱们新会陈皮的一个转化进程的调查，使用的时分拿一个泡泡茶，平时也能够拿来闻闻，挺舒服的！

　　其实您能够简略的理解让陈皮当成一个活体。

　　让他跟着四季温湿的改变自然转变，这便是自然陈化的核心理念。

　　湿润的时分留意控湿度（如量大可空调抽湿，量少可阳光翻晒，量少而偷懒能够直接翻开玻璃瓶盖晒，阴凉后盖回，这样折断概率也少许多），枯燥的时分能够恰当让他通风。还有每年恰当的翻晒能够起到杀虫杀虫卵的效果。

　　别的虫蛀也是老陈皮年份放久后较为常见的现象，一般会蛀掉内囊（咱们称为蛀白现象），这种状况下蛀虫没有伤害到油胞，柑精油存在油囊中没有受损，陈皮价值依旧，不必丢掉，留意刷掉虫蛀粉末还有翻晒即可。

　　陈皮放置进程中还有一个常见的现象便是 变，这种状况假如您依照咱们的方法不要放置昏暗湿润旮旯，不要买回家丢橱柜里不闻不问，一般不会发作霉变现象。霉菌也有多种状况要恰当鉴别，出现红、绿、黑、黄的菌落，该陈皮已变质能够挑选丢掉。可是陈皮寄存进程中特别盛夏季节容易长白色绒毛，该状况为发酵菌，这种状况您只需要晒下即可消失，并且每逢出现长白绒毛状况下气味都会发作质的改变，是陈皮生长又一年的标志！（当然这个跟您当地气候，您的储存习气所决定，并不 会生长出白毛毛）。主张新皮前3年每年能够翻晒2~3次，年份久了能够削减翻晒次数，10多年后密封存储即可！

　　文章源自：新会陈皮厂家 http://www.ganxianwei.com/