新会柑成为柑普茶制作的首选

2020-02-20 10:31:49 admin

  如果说,柑皮搭配普洱茶是个前史偶尔,那么挑选新会柑便是个优胜劣汰的效果。

  其实全国产柑区域有许多,除了新会柑比较闻名以外,广东周边还有肇庆皇帝柑、潮汕的潮州柑、珠海柑、茂名高州柑等等,外省的有浙江柑、湖北柑、四川柑等等,这些柑每年也或多或少会被制成陈皮、柑普茶销往全国各地,可是就柑普茶而言,只要新会柑加云南普洱制成的才为正宗。为什么呢?

  第一,新会柑成效更好。

  依据黄酮量的差异可知,广东陈皮(以广东新会陈皮为基准)的各项含量简直都高于浙江和湖北。换言之,广东新会的陈皮的活性成份含量更高,功用价值更好,泡茶的时分陈香味更憨厚。

  除此之外,新会柑还富含挥发油、多糖类物质等活性成份,晒出来的陈皮为各陈皮品种中好的。行内的人都知道一定要广东新会柑晒出来的柑普茶才调称之为柑普茶,不然根柢功用价值就会大打折扣。

新会小青柑

  柑普茶保健效果兼具新会陈皮和普洱茶成效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表仍是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健成效,天然兼有两者的优点:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等效果。

  第二,新会柑皮与普洱茶完美契合度

  柑普茶全名陈皮普洱茶:用新会柑所制成的陈皮味苦、辛、有回甘;而云南的普洱,滋味以甜醇顺滑为主,经特别工艺加工而成。特征:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶憨厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,构成了风味一同、口感一绝的柑普茶。

  新会柑普茶,广东人又称桔普茶,见名知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为材料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特征一是进口甘醇、香甜,有一同的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长时间吸附了柑皮的果香味所构成的。二是保健效果出色,发挥出新会陈皮“理气”的成效。陈皮普洱茶(柑普茶),以广东新会柑为材料的好。

  文章源自:新会小青柑 http://www.xhyexing.com


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