新会陈皮的历史

2019-11-28 08:40:39 admin

  新会陈皮有900多年的传统前史,在中国前史上,有关于新会陈皮的故事有非常多。说起陈皮,它不仅能当药材,也能做茶饮,更是到现代做成饮料。有关陈皮的前史、成效和作用,你了解多少呢?

  据史料记载,早在上古时代,就有陈皮的相关记载了,相传在圭峰、牛牯岭、古兜山,三峰一湖构成,这是陈皮在前史上第一次呈现。进入远古时代,有流传仙鹭带来橘、柑的神话故事,而且纪录到其时的《神农本草经》中。“橘皮疗气大胜,以东橘为好,西江者不如,须陈久者为良。”这是陈皮发展史中,首次被写进医书,并在在《神农本草经》中列为上品。公元205年-公元210年之间,“医圣”张仲景,也在著书《伤寒杂病论》中提到橘皮入药,并有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。

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  直至公元1050年-1058年间,宋太医局编制《太平惠民和剂局方》时提及以陈皮为主料的二陈汤,使陈皮的成效真实发扬光大。此外,《纲目拾遗》、《本草求原》、《四川中药志》中也都有记载着陈皮成效不仅能治病,还可做摄生。时至今日,陈皮还能对心血管系统、呼吸系统、消化系统起保护的作用。所以说,陈皮当之无愧是天然维护血管的健康佳品,它对多种现代慢性病有极好的调理作用。

  相传新会种柑取皮起源于宋代,距今已有900多年的前史。《元大德南海志》是元代记载广东州府(包括新会)的地方志,可见陈皮其时已是成为南北交易闻名的“广货”之一。至明清两代,得益于葵业带动,陈皮业声誉鹊起。新会商人利用运销葵制品之便,将陈皮大批销往外省,令新会陈皮与新会葵扇名声远播、并称“二绝”。

  文章源自:新会陈皮厂家 http://www.ganxianwei.com/


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