什么因素决定好的小青柑

2019-11-04 08:36:43

  1、好的原料直接决议茶品的高度

  单从饮食文化角度来讲,古今中外,但但凡享誉很多的好菜,都应该要用最好最新鲜的原料制造而成。正所谓“橘生于淮南则为橘,生于淮北则为枳”,产区的不同,采摘时令的变更,都会使其呈现感官上的差别。

  正如柑普茶,假如用的不是正宗新会柑皮与云南熟普,那它不能称之为柑普茶。而选用桔皮+低端熟茶所组成的下品茶,寡淡而且润度极差的口感,更谈不上什么融合度了。

小青柑厂家

  2、好的工艺确保柑茶之间的高融合度

  将柑皮和普洱放在一同冲泡饮用的前史早有两百年,但柑普茶却是最近几年才走进人们的日子中。跟着小青柑的大热,制造工艺也在不断地被考验着。柑果跟着采摘时令的改变有大有小,烘焙过程中又跟着烘焙温度和时刻的改变每一个批次都存在一些差异性,好的工艺一定是结合这些细微的差异性,给每一批柑果进行测评,不断调整烘焙温度,使其到达最好的烘焙作用,确保柑茶之间的高融合度。

  文章源自:小青柑厂家 http://www.ganxianwei.com/


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