新会陈皮粉的作用

2019-07-19 10:03:55

  新会陈皮,有很多朋友都知道,但新会陈皮粉,你又听说过吗?

  【那到底新会陈皮粉是什么?】

  新会陈皮粉,也称新会陈皮研磨粉。字面理解,便是用新会陈皮研磨成粉末。

  新会陈皮粉通常是用三年以上的片状新会陈皮进行精细化打粉处理。

新会陈皮厂家

  【那陈皮粉有什么用途呢?】

  粉化后的陈皮,多用作调味料方面,例如,菜肴中的陈皮鸭,陈皮骨,便是用新会陈皮研磨成粉末作为调味料制造的。

  陈皮粉有利于食材更好调配的同时,也有利于身体能更简单吸收。

  【片状陈皮与陈皮粉在成效上有什么差异?】

  新会陈皮粉,是在片状新会陈皮的基础上加工而成,因此,在成效方面,陈皮粉与片状陈皮是没有太大的差异。

  提到这,可能有朋友会有疑问,已然片状陈皮与陈皮粉没有太大的差异,那么,为什么不直接把片状陈皮磨成陈皮粉,这样不是更能节约空间保存吗?

  陈皮粉的确能大大节约保存空间,但有优点,也有缺陷的一面。

  陈皮粉的缺陷便是不会有越陈越香的效果,而且保质期短,简单受潮蜕变。

文章源自 新会陈皮厂家 http://www.ganxianwei.com/ 

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